Descongelado Correcto de Alimentos
Descongelado Correcto de Alimentos La comida congelada nos aporta múltiples beneficios a aplicar en nuestra vida, ahorrándonos tiempo y ayudándonos a planificar con antelación. Sin embargo, no todos hacemos un uso óptimo del proceso, modificando y alterando el producto y sus propiedades. Con la creciente demanda de productos congelados, es importante conocer qué métodos aplicar […]
Gluten Free: Tendencia y Curiosidades
Gluten Free: Tendencia y Curiosidades El mercado de gluten ha evolucionado mucho durante la última década, siendo posible encontrar muchas más facilidades que anteriormente en empresas del sector de alimentación. Actualmente, entre un 1% y 2% de la población española es celíaca, aunque exista mucha otra que no lo sabe. Ante esta información, ¿cuáles son […]
Claves para un Congelado Perfecto
Claves para un Congelado Perfecto El mercado de comida congelada presenta muchas ventajas y beneficios para el día a día, y está en progreso crecimiento debido a su efectividad a la hora de planificar y cocinar. Sin embargo, hay que saber realizar el proceso correctamente para no alterar la calidad de los alimentos. Ser conscientes de los […]
Croqueta Tradicional: Receta y Variedades
Croqueta Tradicional: Receta y Variedades Las crujientes y sabrosas croquetas son todo un clásico para disfrutar en cualquier ocasión. Con su interior cremoso y rebozado crujiente son el plato ideal con el que te vas a chupar los dedos. Su versatilidad es clave para lograr resultados innovadores que conquisten paladares más exquisitos. Croquetas de pollo […]
Novedades en Comida Congelada 2025
Novedades en Comida Congelada 2025 El tamaño del mercado de congelados está en crecimiento exponencial, gracias a sus destacados beneficios son una opción cada vez más demandada por los consumidores, remodelando el mercado mundial e impulsando un cambio en el panorama gastronómico y culinario. Pero… ¿Cuál es el futuro de esta industria? Conocemos las tendencias […]
Helado vs. Sorbete: ¿Cuál Elegir?
Helado vs. Sorbete: ¿Cuál Elegir? Si te hablo de los reyes del verano, es obvio que vas a pensar en los helados y los sorbetes, entre otros postres. Pero…¿Sabías cuál fue inventado primero? El primer postre helado nació en la antigua Persia en el siglo V a.c, hecho con hielo raspado con jarabe de frutas […]
Delivery: Ventajas y Tendencias
Delivery: Ventajas y Tendencias Las nuevas tendencias gastronómicas no solo condicionan a la nueva forma de consumir o cocinar, sino que también al método de hacerlo. Cómo se entrega la comida y la manera en que la consumimos es algo que ha ido evolucionando de manera exponencial en los últimos 5 años con el servicio […]
Soufflé de Chocolate y Pistacho: Receta
Soufflé de Chocolate y Pistacho: Receta No puedes negar que el soufflé de chocolate es una tentación, y que su sabor irresistible no escapa de nadie. La explosión que se derrite en cada bocado es perfecta en cualquier ocasión, siendo el desayuno, postre , o la merienda idónea por su esponjoso y cálido sabor. Reinterpretado […]
Smoothies: Propiedades y Beneficios
Smoothies: Propiedades y Beneficios Seguro que hay muchas ocasiones en las que no dispones de tiempo suficiente para desayunar o merendar, te apetece consumir algo práctico y saludable, buscas una alternativa a los métodos tradicionales de consumo, se te pudre la fruta o la verdura, o simplemente no sabes qué hacer con ella. Para esos […]
Recetas del Día Rápidas y de Calidad
Recetas del Día Rápidas y de Calidad En el ajetreo de la vida cotidiana, encontrar momentos para disfrutar de una buena comida puede resultar complicado. Hay días que no hay tiempo para cocinar, o no tienes los ingredientes suficientes para hacer recetas elaboradas y comer se convierte en un desafío. Lo ideas es disponer de […]