Diferencias entre Pinsa, Pizza, y Focaccia​

Diferencias entre Pinsa, Pizza, y Focaccia Tres de los productos más emblemáticos de la gastronomía italiana son la focaccia, la pizza y la pinsa. Todas son de origen y tradición italiana, pero nacieron en épocas muy distintas. Aunque puedan parecer similares a primera vista, tienen distintas características, que residen principalmente en su composición, su forma […]

Buñuelos de l’Empordà: Tradición y Sabor​

Buñuelos de l’Empordà: Tradición y Sabor Hay dulces que nos acompañan durante siglos, y se consumen cada año en más de una ocasión. Durante estas fechas, hay unos con mucha demanda: los buñuelos de l’Empordà. Son típicos durante Semana Santa y la Cuaresma, y también presentes en el Día de Todos los Santos y Navidad, […]

Postres de 5a Gama: Calidad y Comodidad

Postres de 5a Gama: Calidad y Comodidad Un postre es el plato ideal para acompañar cualquier comida y añadir un toque de dulzor a tu día. Si estás en casa, hay días que te puede apetecer preparar un postre casero, pero hay otras ocasiones en las que preferirás disfrutar con rapidez y sencillez, ¿verdad? Para […]

¿Qué Diferencia la Bollería Hojaldrada de la Brioche?

¿Qué Diferencia la Bollería Hojaldrada a la Brioche? Croissants, napolitanas, palmeras, herraduras… si algo tienen en común estos productos de repostería es que están elaborados con masas de bollería, pero, ¿son todas iguales? Exploramos qué diferencia la bollería hojaldrada a la brioche. Ambas tienen una multitud de variedades, y se caracterizan por su característica textura, […]

Muffins y Magdalenas, ¿son lo mismo?

Muffins y Magdalenas, ¿son lo mismo? Confundir las magdalenas con los muffins es algo habitual. Seguro que alguna vez habrás pensado que eran lo mismo, o muffin era la terminación inglesa. Aunque ambos son dulces sabrosos perfectos para acompañar el día, tienen diferencias tanto de masa, forma, cocción… Exploramos sus distinciones para que elijas con […]

Crepes, Gofres y Pancakes: Diferencias​

Crepes, Gofres y Pancakes: Diferencias Desayunar un pancake al estilo americano, comer una crep salada, o tomar de postre un gofre con sirope son cosas distintas. Estos 3 productos se asemejan bastante en calidad y sabor, y se pueden consumir en cualquier momento del día como desayuno, merienda, postre u otra ocasión. Sin embargo, son […]

Artesanitos: Beneficios y Variedades

Artesanitos: Beneficios y Variedades Nadie se puede resistir a los artesanitos. Tanto si dispones de un negocio como una panadería, pastelería o cafetería; como si quieres disfrutar de sabores intensos y fugaces, una selección de artesanitos es clave. Estos sabrosos mini croissants se pueden disfrutar en cualquier ocasión y momento del día, y tienen una […]

Helado vs. Sorbete: ¿Cuál Elegir?

Helado vs. Sorbete: ¿Cuál Elegir? Si te hablo de los reyes del verano, es obvio que vas a pensar en los helados y los sorbetes, entre otros postres. Pero…¿Sabías cuál fue inventado primero? El primer postre helado nació en la antigua Persia en el siglo V a.c, hecho con hielo raspado con jarabe de frutas […]

Smoothies: Propiedades y Beneficios​

Smoothies: Propiedades y Beneficios Seguro que hay muchas ocasiones en las que no dispones de tiempo suficiente para desayunar o merendar, te apetece consumir algo práctico y saludable, buscas una alternativa a los métodos tradicionales de consumo, se te pudre la fruta o la verdura, o simplemente no sabes qué hacer con ella. Para esos […]

Recetas del Día Rápidas y de Calidad

Recetas del Día Rápidas y de Calidad En el ajetreo de la vida cotidiana, encontrar momentos para disfrutar de una buena comida puede resultar complicado. Hay días que no hay tiempo para cocinar, o no tienes los ingredientes suficientes para hacer recetas elaboradas y comer se convierte en un desafío. Lo ideas es disponer de […]